Kokosovi piškoti
Recept za piškote s kokosovo moko in koščki čokolade.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 100g | Margarina |
| 80g | Sladkor - beli |
| 1 čajna žlička | Vanilijev sladkor |
| 1 kos | Jajce - kokošje |
| 180g | Pšenična bela moka |
| 1 čajna žlička | Pecilni prašek |
| 50g | Kokosova moka |
| 100g | Čokolada - jedilna |
Priprava
Margarino, sladkor, vanili sladkor in jajce penasto zmešamo.
Dodamo moko, pecilni prašek, kokosovo moko in na koščke narezano čokolado.
Vse skupaj dobro pregnetemo.
Pekač obložimo s papirjem za peko in nanj polagamo kroglice, ki jih nato sploščimo.
Pečemo 15 min na 180° C.