Jagodni džem
Recept za džem iz jagod, črnega ribeza in timijana.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 800g | Jagode |
| 200g | Ribez - črni |
| 1kg | Sladkor - želirni |
| Timijan |
Priprava
Jagode operemo in po potrebi narežemo na koščke.
Črni ribez osmukamo.
V loncu zmešamo jagode, ribez in želirni sladkor. Vse skupaj segrevamo do vrenja in ves čas mešamo. Kuhamo 4 minute, nato dodamo narezan timijan.
S pripravljeno maso napolnimo čiste in vroče kozarčke.
Kozarčke dobro zapremo, obrnemo na glavo in pustimo da se ohladijo.