Jabolčna palačinka
Recept za v pečici pečeno palačinko z jabolki in cimetom.
Skupina: Sladice
Količine za 2 osebi
Sestavine
| 40g | Sladkor - rjavi |
| Cimet | |
| 3 kosi | Jajce - kokošje |
| 1dl | Napitek - mandljev |
| 2 žlici | Pšenična bela moka |
| Pecilni prašek | |
| 3 žlice | Maslo |
| 3 kosi | Jabolka |
| 2 žlici | Sladkor - beli |
| Sladkor - v prahu |
Priprava
V posodi zmešamo rjavi sladkor in cimet. Dodamo jajca in mandljev napitek.
Dobro premešamo, nato pa dodamo še moko in pecilni prašek.
V ponvi segrejemo maslo, dodamo rezine jabolk in malo sladkorja. Pečemo približno 5 minut, da se jabolka zmehčajo.
V ponev zlijemo pripravljeno jajčno maso, potresemo s sladkorjm in pečemo 20 minut na 180° C.
Ko je palačinka pečena, jo potresemo še s sladkorjem v prahu.