Čokoladni muffini z nugatom
Recept za muffine s čokolado, nugatom in lešniki.
Skupina: Sladice
Količine za 12 muffinov
Sestavine
| 120g | Margarina |
| 50g | Sladkor - beli |
| 1 kos | Vanilijev sladkor |
| 3 kosi | Jajce - kokošje |
| 200g | Pšenična bela moka |
| 3 čajne žličke | Pecilni prašek |
| 50g | Lešniki |
| 200g | Nugat |
| 100ml | Kravje mleko - manj mastno |
| Sol | |
| 100g | Čokolada - jedilna |
Priprava
V plastično posodo damo margarino in jo z mešalnikom mešamo toliko časa, da postane kremasta.
K njej postopno dodajamo sladkor, vanilijev sladkor in jajca.
K masi dodamo še moko, pecilni prašek, mlete lešnike, nugat, mleko, sol in 1/2 zdrobljene čokolade.
Vse skupaj dobro premešamo.
Maso vlijemo v pekač za muffine. Preostalo čokolado potresemo po vrhu vsakega muffina.
Pečemo 20 minut na 200° C.