Najdite recept
Vrste jedi
Recept za pečene šampinjone z nadevom iz orehov.
Skupina: Tople predjedi
Šampinjone operemo in jim odstranimo bete.
V posodico damo sesekljane bete, strt česen, sesekljane orehe, nasekljan peteršilj in drobnjak, ter vse skupaj dobro premešamo. Dodamo še jajce, ki smo ga razžvrkljali z mlekom. Solimo in popramo, ter dobro premešamo.
Pekač naoljimo in vanj položimo klobuke šampinjonov. Nadevamo jih z orehovim nadevom, potresemo z drobtinami in parmezanom, pokapljamo z olivnim oljem in zapečemo v pečici.
| Šampinjoni | 10 kosov |
|---|---|
| Česen | 2 stroka |
| Orehi | 100g |
| Peteršilj | |
| Drobnjak | |
| Jajce - kokošje, rumenjak | 1 kos |
| Kravje mleko - polnomastno | |
| Sol | |
| Poper | |
| Olje - olivno | |
| Drobtine | 2 žlici |
| Parmezan |
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Plastična posoda |
| Nož |
| Deska za rezanje |
| Stiskalnik za česen |
| Sekljalnik |
| Pekač |
| Pečica |
Ni različic
[ ni komentarjev ]