Pustni krofi

Pustni krofi

Recept za pustne krofe z marmelado.

Skupina: Sladice

Priprava

V posodo presejemo moko in v sredini naredimo jamico. Ob strani potresemo sol.

4 žlice mlačnega mleka in malo sladkorja zmešamo, dodamo kvas in malo moke. Vse skupaj vlijemo v jamico in pustimo da kvasec vzhaja.

Medtem penasto stepemo rumenjake in preostali sladkor. Dodamo še stopljeno maslo, 2 žlici olja, rum, limonino lupinico in preostalo vroče mleko.

Vzhajan kvasec zmešamo z moko in jo razporedimo po robu sklede. Vlijemo jajčno mešanico. Testo dobro zgnetemo, ga pokrijemo in pustimo vzhajati približno 1 uro.

Testo nato razvaljamo za prst debelo, ga pokrijemo s prtičkom in pustimo vzhajati še približno 10 min.

Iz testa izrežemo kroge in jih polagamo na ogreto in s prtičkom pokrito desko. Kroge nato pokrijemo in pustimo vzhajati še 30 min.

V loncu segrejemo za približno 2 prsta visoko olja. Vanj polagamo krofe. Lonec pokrijemo in krofe cvremo približno 2 min. Nato krofe obrnemo in cvremo še 2 minuti na drugi strani.

Krofe polagamo na papirnate brisačke. Ko se nekoliko ohladijo, vanje vbrizgamo marmelado in jih potresemo s sladkorjem v prahu.

Sestavine
Pšenična bela moka 650g
Sol  
Kravje mleko - polnomastno 3dl
Sladkor - beli 60g
Kvas - svež 50g
Jajce - kokošje, rumenjak 6 kosov
Maslo 60g
Olje - sončnično  
Rum 2 žlici
Limonina lupina  
Marmelada  
Sladkor - v prahu  
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Plastična posoda
Mešalnik
Lonec
Štedilnik
Strgalo za limono
Valjar


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

1.

nika (anonimnež) (14.02.07 20:55)

mene pa zanima le to, ce so ti krofi, ki so na slikici, res tako peceni al so kupljeni, ker sem jih naredila in nimajo tako lepega roba!??
mogoce kaksen nasvet???

2.

klara (anonimnež) (16.02.07 13:34)

jih že nisi dovolj časa vzhajala. in ko si jih dala v olje jih nisi pokrila s pokrovko in crla 3 minute. potem pa obrnila in nič več pokrila.

3.

ancy (anonimnež) (16.02.07 13:53)

lp!!!

tudi mene zanima kako se naredi takšen rob!! meni se zdi da teh krofov ni nihče naredil doma!!! teli so zagotovo kupljeni!!!

4.

mimi (anonimnež) (16.02.07 16:05)

če mene vprašate,so tile krofi kupljeni.
preveč sem jih kupila in pojedla, pa velikokrat naredila,tako,da vem,da to ni krof iz domače kuhinje.
tut pokrovka ne pomaga!

5.

tejcy (anonimnež) (16.02.07 19:14)

Če bi mi doma ratal taki krofi jih ne bi nikol več kupvala. So pa res za štose.

6.

majda (anonimnež) (16.02.07 19:56)

Da imajo krofi lep rob jih moramo dovolj vzhajati

7.

niki (anonimnež) (17.02.07 11:04)

tudi jaz sem mnenja , da so ti krofi DEFINITIVNO KUPLJENI, kako lahko ljudje mislijo, da ni razlika ocitna, med domacimi in temi-umetnimi krofi.bolana fora ni kaj

8.

barby (anonimnež) (17.02.07 16:19)

Ja domači krofi niso nikoli taki kot kupljeni. Spekla sem jih že preveč, da nebi vedela kaj je kupljeni krof in domač. Lahko si maher za pečenje, samo tile krofi na sliki niso domači!!!

9.

simon (anonimnež) (17.02.07 16:48)

ma te so kupljeni itak,,,,,

10.

peter (anonimnež) (17.02.07 21:06)

čez meso ga ni!

11.

zibka (anonimnež) (18.02.07 11:10)

Tudi doma imajo krofi obroč, samo to je odvisno od gospodinje, kako obvlada pripravo kvašenega testa in tajming, kdaj je testo dovolj dvignjeno. Kupljeni krofi imajo obroč, ker jih cvrejo na mreži in se nikoli ne potopijo v olje v celoti!

12.

ana (anonimnež) (19.02.07 07:45)

jaz sem preizkusila recept, in moram povedati da sem dobila take krofe z lepim robom. res pa je da manjka ena podrobnost: olje ne sme biti prevroče, ker zato robovi izginejo. Pa dober tek!!!

13.

jana (anonimnež) (19.02.07 09:19)

ker sem videla že zelo lepih doma pečenih krofov,bi tudi tile na sliki lahko bili domači.Veš za krofe moraš imeti roko.

14.

HENRIK 9. (anonimnež) (19.02.07 09:37)

Odlični krofi iz moke boni - po receptu z vrečke. Le namesto vode en del mleka. Pečeni v fritezi. Rob-"krancl" 1A. Vsi so pohvalili kvaliteto.

15.

zdenka (anonimnež) (19.02.07 12:25)

Draga Barby, Ancy, Simon, Niki in Mimi!

Po vaših strokovnih ocenah predvidevam, da ste res izkušeni kuharji in peki. Pa vam naj povem, da ti krofi res niso moje delo, vem pa, da so domači.Če ste prepričani, da se doma ne da narediti takšnih krofov, potem moram žal povedati, da ste res še zelo neizkušeni in nimate pojma, kaj je sploh kuhinja.

In še nasvet za Niko. Krofi bodo imeli lepi obroček, če jih ne boš cvrla v prevročem olju, še lepši pa bodo, če boš iz razvaljane mase izrezala z obodcem krof in ga ročno oblikovala v kroglico, (ki naj ima približno 6-7 g). Naj ti vzaja cca.15 min. in vmes enkrat obrni!
Saj predhodni postopek pa verjetno že poznaš!

16.

soncnica (anonimnež) (19.02.07 13:07)

tud jaz bi lahk dala na neta lepe kupljene krofe in zraven pripopala en recept iz kaksne kuharce, ker jih je malo morje,... sam pri teh je prevec ocitno, da so kupljeni, in Zdenka, tud jaz sem jih ze neki spekla in mi ratujejo, sam domac je domac, in, ce jih tud sama peces (kot pravis) bi lahko videla, da so ti KUPLJENI 1000°%!!!!!
Pa lep pustni torek vsem z kupljenimi al pa celo domacimi krofi vam zelim

17.

Bernarda (anonimnež) (19.02.07 13:26)

men so fajn ugratali ne vem pa kaj ste vi delali

18.

pero (anonimnež) (19.02.07 15:20)

ko naredite testo za krofe, ga razvaljajte ter naredite z okroglim modelom (lahko z kozarcem, če je dovolj velik) okrogle krofe. To okroglo testo polagamo na pomokano krpo in pustite da se dvigne. Sedaj pa pride najbolj pomemben del ki si ga za vselej zapomnite: Ko se testo dvigne (krof), ga položite v vroče olje tako da "napihnjeni-vzhajani" del vstavite v olje. Tako dobite obroč, ko ga obrnet kasneje.

19.

Primož (anonimnež) (19.02.07 19:16)

Če so to kupljeni krofi jih nebom več nikoli kupil! Venec pač ni umetnost narediti! Kupljeni so ponavadi vsi enako veliki ti pa zgoraj niso! Malo si sliko poglejte tisti, ki trdite, da so kupljeni! Jaz sem letos dvakrat krofe delal z moko boni in sem vedno imel lepe vence, prvič do 2 cm velike vence! Samo ti nič ne pomagajo venci, če so slabega okusa!
Če delate krofe za gledati ali jesti?!

20.

mojca (anonimnež) (19.02.07 20:12)

draga sončnica, vse kar je lepo ni mus da je kupljeno. Jaz že nekaj let delam doma krofe po receptu starejše gospe, ki ga ne bom nikoli menjala z drugim. Vse sestavine ki so v receptu preprosto zmešaš kar z mešalnikom in testo pustiš vzhjat 30 minut nato pa oblikuješ kroglice in te vzhajajo enako dolgo kot testo. Recept?Ha-ha!! Krofi pa so kot naslikani a bolj okusni kot kupljeni. Ko jih cvrem pa posode sploh ne pokrivam!ti kar uživaj pri kupljenih!

21.

mojter koh (anonimnež) (20.02.07 09:55)

ni vse zlato kar se sveti pravijo. s tem hočem reči da so v trgovinah mogoče krofi lepi al ne vem kaj samo niso pa sigurno ne tak zdravi kot pa narejeni doma.

22.

ph (anonimnež) (21.02.07 16:24)

brez skrbi, da se taki krofi delajo tudi doma, pa še odličnega okusa so!

23.

mimi (anonimnež) (21.02.07 16:40)

Kdo je pa reku ,da domači krofi niso dobri?
Za mene so odlični,sploh če so topli.
Draga Zdenka me ne boste prepričala,da so tile krofi domači,ne glede na vaše kuharske sposobnosti.
Pozdrav

24.

Natalija (anonimnež) (21.02.07 18:39)

Mislim halo,kaj mislite da če vam ne uspe nardit takšnih krofov da drugim tud ne more. Sama sem bla včasih enakega mnenja,ampak sem jih letos 2x delala in so mi 2. tako uspeli,da še zaj komaj verjamem

25.

NIKI (anonimnež) (22.02.07 09:14)

Kaj naj ti recem Natalija, si pač mela sreco, al kaj , tud men so uspeli, pa se ne mecem zaj po trepalnicah,...Sam tole, so pa definitivno kupljeni,...sicer pa bo ta tema zopet bolj aktualna drugo leto, raje kaksen novi recept gor, kot pa da se razvija neki debatni krozek o krofih,...nove recepte gor, pa bo

26.

mimi (anonimnež) (22.02.07 16:57)

Saj res,kakšna razprava zaradi enih krofov!!!
Pa kaj, enkrat "ratajo",drugič ne.
Pozdrav

27.

mimi (anonimnež) (22.02.07 17:04)

Ali ima katera ali kateri recept za kekse ŽEPKI se jim reče v sredini polnjeni z marmelado?
Kaj narediš,da ven ne steče marmelada?
HVALA

28.

lucija (anonimnež) (23.02.07 10:09)

mimi!!!
jaz jih lepo kar z vilicami stisnem po robovih, in ne steče nič ven!!

29.

ANICA (anonimnež) (24.02.07 20:32)

Predno daš cvrt zalepiš lepilni trak okrog krofa.

30.

pavle (anonimnež) (26.02.07 11:46)

sam sm naredu take domače krofe, da so tile zgoraj prav amaterski!

31.

nik (anonimnež) (26.02.07 19:46)

kaj zaj še bo kaki novi recept, al bojo celo leto sam krofi,...mislim, forum za recepte, sam novih receptov pa nikjer,....pih

32.

NIKI (anonimnež) (27.02.07 10:47)

Hvala bogu, da vsaj ni to kaj za plačat, al pa kaj, ker drugač bi res blo grozno. Že 14 dni je od pusta, pa še kr sam krofe fopajo.
Adijo pamet

33.

mimi (anonimnež) (27.02.07 11:45)

Očitno zanimiva tema!!!

34.

marija (anonimnež) (15.04.07 18:39)

Krofne su odlične, kao i ostali recepti koje sam pregledala. Svaka čast!!!
Pozdrav vrijednim kuharima!

35.

marjanca (anonimnež) (04.05.07 12:31)

mmm kuk so slastni

36.

tjasa (anonimnež) (05.05.07 18:09)

No ko smo ravno pri komentarjih.Naj vam povem,da je do sedaj edino Pero napisal prav.Pero vsaka ti čast.Jaz sem namreč delala v slaščičarni in vem kako se temu streže.Najlepši obroček dobiš,ko vzhajani oziroma zgornji del vstaviš v olje.Pa še to vsem nevednim gospodinjam.Tile krofi sigurno niso kupljeni saj se vidi na prvi pogled.

37.

melanija (anonimnež) (26.06.07 18:11)

pozdrav vsem, tud tistim ki mislite da poznate peko krofov:), tud jaz sem takoj opazla da tole so DOMAČI krofi saj se res takoj vidi, že po obliki...in tud kupleni majo nek drugačen "stil":), definotivno so domači nimaš kaj!pa po vrhu verjemite še dobri!!!

38.

nana (anonimnež) (30.07.07 22:12)

moja mami tut vsak let dela krofe in vrjemte, da ji uspe tak rob.. pa tkooo dobri so.. komi cakam februar :D
Lp

39.

jozi (anonimnež) (23.08.07 14:48)

jaz imam recept od moje mame, ki je stara 80 let, jaz pa pečem take krofe z venci že 30 let. Dam recept, ki ni nobena novost, niti skrivnost pa lepo uspe brez nevem kakšnega znanja. Imajo lepe venčke. Pečem pa jih v fritezi štirioglati pet naenkrat počasi pokrite, potem jih obrnem in odkrite pečem cca 3 min. na vsaki strani.
Jaz dam 1 kg mehke moke, 4 rumenjake, 4 žlice namiznega olja, 4 žlice ruma, naribano limono, sol po okusu in žlico sladkorja. (kocko kvasa, žlico sladkorja, 1dcl mleka mlačnega, to pustimo v lončku vzhajati. Vzhajan kvas vlijemo v moko malo premešamo in malo pustimo pokrito vzhajati. Potem zmešamo še ostale stvari zraven in pustimo vzhajati cca 40 min. Ko je testo vzhajano ga ne valjam ampak samo trgam, ga raztegnem po pomokani serveti, dam žličko marmelade in skupaj s prsti naredim kroglo v dlani. Ko ga dam na pomokano serveto še enkrat kipnat ga malo potlačim, da dobi lepo obliko, so vsi enaki, vsi zlato zapečeni in imajo venec, pa zelo okusni, mehki. So pa dobri isti dan drugi dan pa če jih kaj ostane malo manj. Veliko uspeha in dober tek.

40.

milan (anonimnež) (16.09.07 16:37)

jojmate smešne ideje

41.

petruš (anonimnež) (28.10.07 18:58)

mislm folk da se vm an ..haha:P ..ko daj važn če so kuplen al pa ne...jozi hvala za recept, jh grem kr koj delat:) (prisegam na stare recepte k v večini zmeri bol izpadejo)

42.

lucija (anonimnež) (06.11.07 20:18)

krofi so ful dobri

43.

Dušica (anonimnež) (03.01.08 17:29)

Zakaj pa te zdaj doma narejeni krof nebi mogel bit z "rinkom"??? Halo,babe,v red se spravite!!!!

44.

kuhar (anonimnež) (05.01.08 13:05)

Vse je OK drage kuharice samo to da je dobro je važno!!!

45.

dadika (anonimnež) (09.01.08 15:45)

jaz pa vejamem da so tile krofi domači,jih je pa naredila mojtsrica z dosti tehnike in več letnega pečenja vaja dela mojstra.

46.

nina 25.1.08 (anonimnež) (25.01.08 14:03)

cenjene gospodinje prosim recept za pripravo vanilijeve kremes,s ..katero bi polnila krofe .

47.

Lidija (anonimnež) (25.01.08 19:25)

Mogoče je pa res recept ok kaj kritizirate prvo naredite in se prepričajte

48.

ivana (anonimnež) (29.01.08 22:02)

krofi ne smejo dolgo vzhajat,pa počasi se jih mora peči to je vsa umetnost

49.

suzana (anonimnež) (31.01.08 17:50)

Ti krofi niso kupljeni vem pa po tem,ker je spodnji del predolgo in na pretoplem vzhajal in je razpokan.Ko krofe daš v vroče olje posodo pokriješ in streseš.

50.

Edin & Asmira (anonimnež) (31.01.08 23:34)

he midva sva nardila po receptu pa nama je ratal sva pa tut prepricana da so krofi na sliki domaci in ne kupljeni. ostalim ki toliko kritizirajo glede recepta pa le en nasvet dobro preberite in delajte po navodilih in ne po svoje in vam bo ratal tako kot je nam. krofi ratajo taki kot so na sliki;). pač kdo zna zna hehehe:)

51.

elastika (anonimnež) (02.02.08 08:49)

Ja,je treba dat ravno prave elastike okol,pa so lepi venčki...

52.

urška (anonimnež) (02.02.08 10:52)

ne vem zakaj ......ampak zdi se mi da so ti krofi pečeni doma.....pa a vi ne prepoznate tisti k mislte da so krofi kupljeni......razlike med kupljenemi in doma pečenimi.....mislim da so te krofi pečeni doma ...... lepo vas prsim.....to je moje mnenje(*)

53.

urska (anonimnež) (02.02.08 10:56)

krofi jozi so zelo dobri

54.

dejan (anonimnež) (02.02.08 19:16)

sam pečem krofe in moram povedat da so ravno taki kot so na sliki.

55.

Korana (anonimnež) (02.02.08 21:03)

Krofi so super, tudi rob mi je lepo uspel, pa sem prvič pekla.

56.

Hana (anonimnež) (02.02.08 23:26)

Se strinjam. Koranina sestra.

57.

Barbara (anonimnež) (03.02.08 10:31)

Tudi meni so letos uspeli krofi. Brez težav in po zgoraj napisanem receptu. Čestitam vsem, ki ste se letos potrudili in napravili krofe. Veselo pustovanje še naprej!

58.

drago (anonimnež) (03.02.08 11:03)

Danes zjutraj sem jih pekel in so kot na sliki .
p.s. Najbolj od vsega je važna temperatura olja !

59.

lilijana (anonimnež) (03.02.08 20:06)

to so sigurn domači krofi. Folk je cajt da pridete v Šentjernej na krofe, moja babi napravi full dobre in zdej študiram, da grem kr enga še pojest pred spanjem...

60.

DANILO (anonimnež) (05.02.08 09:37)

p.s. DRAGO,si mi lušte natedu........zdej se pa jih jaz lotim,pa da vidim kakšni bodo.

61.

saša (anonimnež) (05.02.08 14:56)

no, jaz krofov še nisem pekla. jih pa peče moja mami in lahko povem, da so lepši, kot tisti zgoraj. naredi pa jih iz boni moke in jih peče v fritezi. pa še to,da jih lepo oblikuje v kuglice. jih stolče in ni nobene luknje v krofih. res sa zakon.

62.

SLAVICA (anonimnež) (05.02.08 15:10)

mene pa samo zanima, kakšna je prava temperatura olja, da lahko cvreš, kajti če jih cvreš počasi, se lahko napijejo olja.

63.

drago (anonimnež) (05.02.08 22:53)

Slsvica peci jih na 180 stopinj to je zakon !

64.

janušk@ (anonimnež) (19.02.08 20:45)

jaz sem probala narest te krofe in superca,no saj ponavadi mi kar gre,ampak jaz se nič ne trudim in ne mesim na roke in dam testo,oz.moko in sestavine kar v kruhomat,ki zelo dobro premeša in čudovito vzhaja kako uro,ko testo prevrnem na mizo,tam z roko oblikujem krofe,jih vzhajam še kako uro in ocvrem.Pri cvrtju pazim da krof tisti vzhajan del dam v ne preveč vroče olje,pokrijem s pokrovko in ko lepo zarjavijo jih obrnem in so carski-res probajte

65.

maja (anonimnež) (22.03.08 12:42)

m kwa vm jeee... to so tapravi krofi.. men so pršl tko kt na sliki pa sm jih lepo po navodili delala. kwa se pizdite. a ste tok invalidni eni pismo da neznate narest dobrih krofov..hahah

66.

beba (anonimnež) (13.11.08 16:10)

meni so se krofi zažgali!kaj naj naredim cela pečica je posvinjana

67.

ana (anonimnež) (13.11.08 18:03)

mene zanima samo nekaj !Beba kaj za vraga si delala s krofi v pečici???

68.

mira (anonimnež) (03.02.09 21:34)

za tele krofe sem sigurna da so domači ker meni vedno tudi takole uspejo.testo mora biti zelo rahlo zamešeno pa pazit je treba da jih ne prehladiš itd. vglavnem tu je važna tehnika in spretnost.

69.

Margareta (anonimnež) (12.02.09 16:38)

Ti krofi so sigurno narejeni doma. Tudi jaz jih pečem, pa ne iz pol kile moke ampak iz dveh kil. Pride jih okoli 55, vsi imajo robe. Jih pa ne valjam ampak delam kroglice. Pa recept imam seveda tudi svoj.

70.

nina (anonimnež) (16.02.09 20:41)

naj povem da sm jih glih pekla..in moram povedat da so mi lepo uspeli,vsi so bli polni brez lukenj,sam neki si pa zapomnite čeprav se vam zdi da je neumno..NE JIH KONTRA OBRNIT KOKR JIH MATE NA MIZI,DAJTE JIH V OLJE TAKO KOT JIH MATE NA MIZI PREDN DATE NOT...LP

71.

gita (anonimnež) (19.02.09 10:05)

ja,ja,saj so res lepi,me pa jezi to,da nobena ali noben nepove nikoli svoje prave skrivnosti,zato jo bom pa povedala jaz,narediš vse tako kot je recept vendar da testo valjaš rajši naredi kroglice jih polži in pusti da vshajajo in nato ocvri pa boste imeli prave krofe.dober tek

72.

laly (anonimnež) (19.02.09 14:57)

am kak so bli dobri bi se kr vec jih spekla

73.

markeec (anonimnež) (20.02.09 19:02)

to se vid da niiso kupleeni tko btw pa ne govorte kr neki c neveste .. beed ... sj vids npr.. da je en bl zapecen od druzga.. kar pa u trg. niso...

74.

rina (anonimnež) (21.02.09 18:42)

iaa, krofi so zakon

75.

..... (anonimnež) (22.02.09 15:31)

markec strinjam se...krofi na sliki zagotovo niso kupljeni...a ne vidite razlik med kupljenimi in domačimi krof.....ancy ti pa se ne pametuj ker nimaš pojma o kuhanju!i

76.

majda (anonimnež) (22.02.09 17:08)

tile krofi so resena ful dobra zadeva

77.

majda (anonimnež) (23.02.09 08:51)

Verjamen, da so doma narejeni.Sama jih cvrem, že 30 let,pa se mi zmeraj posrečijo.Do sedaj sem jih cvrla že 7 in so imeli še večje rinke, kot tile na sliki.Delati jih moraš z ljubeznijo in moraš si vzeti čas.Če boste želeli vam bom izdala moj recept.

pa lep pozdrav

78.

pika (anonimnež) (23.02.09 17:48)

verjamem, da so tile krofi domači. sem se prepričala na lasne oči, da lahko doma tudi tako uspejo ...

79.

Saša P. (anonimnež) (24.02.09 14:25)

Majda prosim pošljite mi recept na naslov: sasapuksic (afna) gmail . com, res bi bil hvaležen! Hvala!

80.

hohi (anonimnež) (16.03.09 12:33)

pa sej je vseen če krof nima lepga roba važn je da je dobr za pojest

81.

Tina (anonimnež) (17.12.09 18:52)

Joj pa a je važn če je ta krof na sliki domač al kupln itk je pa simbolična slika, men se zdi da je važn edino recept!!!!

82.

ANICA (anonimnež) (22.01.10 16:24)

Ni problem narediti venec na krofu, ko je krof vshajn, mu zalepite lepilni trak in jih tako ocvrite( šala) Res ni problem če nimajo venca, glavno je da so dobri.

83.

EŁeKKttRaaaaaa (anonimnež) (24.01.10 13:28)

TiŁe krofi so pa zelo okusni

84.

BUCKA (anonimnež) (02.02.10 18:40)

PERO najbolj finto POZNA. ooooodlični za10

85.

Lara (anonimnež) (02.02.10 20:05)

Moj ati jih zelo obožuje zato mu jih bo mami spekla hihihihihi
tudi jaz jih imam rada.

Pa dober tek

86.

Milena (anonimnež) (04.02.10 10:35)

Pozdravljeni, mene pa zanima, zakaj, ko delam krofe z obodcem, mi pri peki nastane luknja pod površjem krofa.l.p.

87.

valentina (anonimnež) (09.02.10 08:53)

ti krofi so sigurno domači ker jih pečem tudi sama pa imajo vedno robe.Oblikujem jih na roke,pustim da fejst kipnejo ko pa dam cvrt p jih obrnem na robe,pokrijem da so na eni pečeni ,ko pa jih obrnem pustim odkrite.Sigurno bodo robi.PA DOBER TEK

88.

majda (anonimnež) (09.02.10 16:38)

Milena luknja pri krofih nastane ,prvič ker je testo premehko, drugič pa zaradi neravilnega gnetenja testa.

89.

samanta (anonimnež) (11.02.10 12:52)

jaz, pa sem probala pa majo moji tud tako lepe vence!
vaja dela mojstra

90.

messssssss (anonimnež) (12.02.10 17:27)

ej vi bedaki zadost časa jih morte vzhajat, če pa ne znate kuhat ali pečt vam pa nemorm pomagat. aja pa še to te krofi k so na sliki so domači, men ratajo čizzzz isti pa sm mau mlajši od vs pa znam več kuhat k vi ooooo lp, messssssss

91.

m-18 (anonimnež) (13.02.10 11:21)

Sprašujem se ali je od tistih, ki trdite da so tile krofi kupljeni, že kdo videl kupljen in domač krof??? Tile krofi so 99,99%domači. Ali je res nujno da domači krofi nimajo venčka?

92.

m-69 (anonimnež) (15.02.10 13:59)

povem vam da ti krofi niso kupljeni jaz jih pečem že več let in so še lepši z lepšim venčkom kot je ta na sliki recept:1kg moke ,4 rumenjake ,1celo jajce ,2kocki kvasa ,1 vanili ,6 žlic ruma ,2 dcl sladke smetane ,mleko po potrebi

93.

olga (anonimnež) (17.02.10 17:14)

moram vam povedati da krofe in vse stvari moramo delati z veseljem in imeti veliko časa ter vse sestavine tople takrat bodo imeli krofi lepe venčke moji so imeli vsi pa nisem nekaj posebnega le da jih je mož zgnetel
to je tapravi recept

94.

Andrej (anonimnež) (23.02.10 13:51)

Jozi je najbližje postopku, ki ga je uporabljala moja mama, vedno!!! so ji ratali, seveda z venčkom in domačo marmelado v sredini in bili so najboljši na svetu!!!
Roka in ljubezen...

95.

Nataša (anonimnež) (08.05.10 13:52)

Krofi na sliki so videti domači, men tudi takšni ratajo sam jst vzamem boni moko in seveda to pripravim v aparatu za kruh vse ostalo pa kot tu piše in so lepi; poskusite!

96.

ema (anonimnež) (12.09.10 05:34)

krofi so zelo dobri

97.

jan (anonimnež) (27.02.11 12:30)

krofi na sliki so definitivno domači kajti prijateljici so prišli ravno takšni!

98.

Teja (anonimnež) (05.03.11 17:18)

Kdor ni nikoli delal krofov doma, ne ve kako zgledajo, tako da naj bodo tiho. To so doma narejeni krofi, sem sigurna.

99.

krneki (anonimnež) (05.03.11 21:44)

jojjoj, pa sej se na daleč vidi, da so domači in verjetno so super, ne vem, kk so ljudje lahk tolk faušeritni, za znoret, povsod......, pa še glede krofov, da ti mine....

100.

katy (anonimnež) (08.03.11 10:03)

kaj je zdej res kako treba narediti da imajo lepo krono okoli

101.

Karmen (anonimnež) (10.02.12 21:46)

Lepo vas prosim, moja mama dela krofe od kar vem in imajo vedno takšen rob kot ti na sliki, ne vem kakšni amaterji ste te vi.

102.

jozica (anonimnež) (11.02.12 20:26)

ti krofi so domači

103.

sabina (anonimnež) (17.02.12 12:10)

se strinjam s karmen ,nevem a ste hecni al kaj vam je to so lahko domači krofi,moja mami jih dela in so se lepsi od teh!

104.

zoran (anonimnež) (19.02.12 13:46)

sigurno so domači,ker sem jih sedaj delal po receptu pa so zelo lepi in dobri

105.

Andrej (anonimnež) (21.02.12 14:19)

Sploh ni res da so tile krofi lahko kupljeni. Daleč od tega... sam pečem krofe doma in so 100x lepši in boljši od trgovinskih. Tako, da ne bi tk prepričani... ne bom pa reku, da so domači, le povem, da je možnost, da so domači lahko velikokrat lepši in boljši. Lp.

106.

vika (anonimnež) (22.02.12 09:29)

Praksa dela mojstra, še lepše sem naredila, je pa res da mora biti roka za to oz. dobra volja

107.

lol (anonimnež) (03.03.12 20:08)

kr neka

108.

jožica (anonimnež) (01.12.12 18:03)

domači, domači. 100%

109.

Cvetka (anonimnež) (24.01.13 14:46)

so domači, sej so vsi trije različni tako velikost kot barva... kupljeni pa pridejo čisto enaki!

110.

stojanka (anonimnež) (08.02.13 12:33)

ni važno kakšni so samo da so dobri saj neveste kaj dajo v krofe da imajo lepe venčke zato jih nikoli ne kupim v trgovini jih rajši naredim sama pa vem da so domači

111.

Mirica (anonimnež) (08.02.13 14:24)

Pojedla že toliko domačih krofov z enakimi venci. Ampak moraš res znat...

112.

kaja (anonimnež) (08.02.13 17:04)

anonimnež
ta so domači,saj se med seboj zelo razlikujeta med velikosti,barve.Kupljeni pa sploh niso dobri kot pa domači domači so kul kupljeni pa blek

113.

lolA (anonimnež) (08.02.13 17:14)

Joj ste otročji, koga briga al so domači al kupljeni pač tšna je slika in raje kot da kritizirate uprašajte kako se nardi da so čim bolj podobni tem:))
res za brezveze se kregate..nobenemu ne dam prav
-lahko so domači
-lahko so kupljeni(ampak ne pozabit da ti kupljene nekdo nardi, ne naredijo se sami)
tko da škoda besed za to kateri so in rajše bodite srečni da je nekdo objavu recept in rajše kot da to pišete pojte u kuhinjo in nardite te krofe ker vaja dela mojstra in mogoče bodo tuidi vaši takšni:))

114.

alenka (anonimnež) (08.02.13 17:22)

moji so taki samo jaz delam krogece pa imajo vedno rob in nimajo luknje na sredini včasih sem jih valjala pa niso bili nikoli uredu

115.

ANI (anonimnež) (09.02.13 01:11)

bla,bla bla,
poskusi, delaj zljubeznijo pa vse rata

116.

Krista (anonimnež) (09.02.13 01:49)

Super so uspeli in vse je v gnetenju, vzhajanju in temperaturi olja. Sva vse pojedla samo dva v dveh urah. Kupljeni bi stali ti pa so še topli šli plavat spet. Žal niso vsi spretni v kuhinji da bi lahko komentirali sploh. Moji so vsi isti, ker sem vzhajano testo rezala na 90 g, pol pa na 40 stopinjah v pecici vzhajala pol ure. Krancl pa dva centi. Mnjami in hvala za recept

117.

Uroš_35 (anonimnež) (09.02.13 21:37)

Prvič slišim da se jih lahko dela tudi z žlico. Jaz jih bom jutri za moje tri otročke delal iz Boni moke, če jo bom uspel dobiti. Moja mama jih vedno dela s te moke in vedno imajo bel venec. Da se to doseže, morajo biti zadosti debeli in dobro vzhajani in tudi testo ne sme biti nabito, se pravi na rahlo zvaljano. Tako so dovolj lahki in plavajo visoko na olju. Ko obrneš, pač tam ne more priti do stika z oljem in se naredi ta obroč. In mislim če je obroč, potem ne more biti slab krof. Sam še nisem pekel krofov. Bolj me skrbi za temperaturo olja. Če ni prava se pomoje lahko ali zažgejo ali napijejo olja. A prav razmišljam? Namreč je le teorija. Se pa že veselim :)

118.

MARE (anonimnež) (12.02.13 16:09)

first time for me...:) samo zaradi zgornjih komentarjev sem se odloco da bom komentiral da spodbijem nekatere zgornje komentarje...:)
vse je tak ko mora bit....kuhajte z ljubeznijo in voljo in vam bo vse ratalo...:) upostevajte recept in njegovo zaporedje...krofe naredite z 2dcl kozarcom da so vsi enaki...temperatura naj bi bla med 160-170 in jih pecete cca.2.20min na vsaki strani.....pazite na temperaturo..
ODLICNI SO!!! HVALA ZA RECEPT!!

119.

mojstrica (anonimnež) (24.11.13 08:57)

moji krrofi po tem receptu so se boljsi

120.

olga (anonimnež) (01.02.14 05:19)

vodo,moko pa veliko veselja do dela pa so lepi krofi za na pogled in za jesti pa dober tek.olga'

121.

Zinc (anonimnež) (24.02.14 10:00)

Kaj govorite take bedarije da to niso domaci krofi.Seveda da so,ker tudi jaz specem take lepe ce ne se lepse pa tudi dobre. Rabis pa res nekaj dobre volje pa so lepi.

122.

Teyc (anonimnež) (26.02.14 09:49)

hehehe, ko sem iskala recept za dobre pustne krofe in sem naletela na te KOMENTARJE, sem pokala od smeha!! toliko truda z besedami okoli tega ali so krofi kupljeni ali domači, da ni čudno da mnogim ni ratal tak korof, kot na sliki!! več truda v delo, pa manj ubadanja z besedami o tem ali so kupleni ali ne, pa bodo vsem uspeli krofi, takšni kot so na sliki!! jaz sem delala krofe že po mnogih receptih, pa so vsi imeli tak ali še lepši rinkec....torej je to odvisno od ROKE ne od blebetanja!! pa vso srečo vsem, ki jih v tem času pečete :-)

123.

davd 0 (anonimnež) (03.03.14 13:40)

prvič v življenju sem delala krofe,res da z ht-mx moko in mi je uspel popolen rob.je pa žlahtnica,k nared še lepše na star načntsti,ki pravte,da so kupljen ste nekaj naredil narobe.po mojih iskušnjah je pa res,da olje nikoli ne sme biti tako vroče,kot je v večina receptov,ker so takoj zažgani na sredi pa surovi.polagamo pa prvo vzhajano stran v olje!


Ime:
Komentar: