Piščančji golaž s papriko

Piščančji golaž s papriko

Recept za golaž iz piščančjega mesa z zeleno in rdečo papriko.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

natisni »

Priprava

Čebulo olupimo in sesekljamo.

Zeleno in rdečo papriko operemo in narežemo na koščke. Korenček pa narežemo na kolesca.

V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo. Nato dodamo papriko.

Piščančje meso narežemo na koščke in ga dodamo k čebuli. Začinimo s soljo, poprom in dodamo majaron.

K mesu stresemo še narezan korenček in strta česna. Mešamo toliko časa, da se meso lepo popeče.

Nato prilijemo paradižnikovo mezgo, vodo in posujemo z mleto rdečo papriko.

Kuhamo približno 30 minut. Po potrebi prilivamo vodo ali paradižnikovo mezgo.

Sestavine
Čebula 1 kos
Paprika 2 kosa
Korenje 1 kos
Olje - sončnično  
Piščančje prsi 500g
Sol  
Poper  
Majaron  
Česen 2 stroka
Paradižnik - mezga  
Mleta rdeča paprika  
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Deska za rezanje
Nož
Lonec
Štedilnik
Stiskalnik za česen

Vaše različice

  • S kislo smetano

    kožica (09.12.09 18:27)

    Jaz sem ob koncu kuhanja dodala še malček kisle smetane in res je bilo za prste polizat, mnjam

Komentarji

1.

mmmm (anonimnež) (27.09.09 13:08)

dans naredla..super blo :)

2.

PETRA (anonimnež) (20.12.09 12:18)

Pravkar ga kuham...upam, da bo SUPER !!!!! mnjamanajamanaja

3.

Edita (anonimnež) (19.01.10 11:47)

Tudi jaz sem ga ravno skuhala in je mmmmm :)

4.

ribica79 (10.03.10 11:31)

zdaj ga kuham in dodam še malček kisle smetane, mnjami... sem večkrat skuhala, mnjami :))

Ime:
Komentar: