Piščanec z zelenjavo

Recept za piščančje meso z mešano zelenjavo.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 1 osebo

Priprava

Papriko in bučko operemo in narežemo.

Čebulo olupimo in narežemo na obročke.

V loncu segrejemo 1 žlico olivnega olja in na njem prepražimo papriko. Nato dodamo še čebulo in bučke.

K zelenjavi primešamo paradižnik in dušimo 10 minut. Solimo in popramo.

V ponvi segrejemo preostalo olivno olje in na njem spečemo piščančje meso. Solimo, popramo, dodamo malo limoninega soka in timijan.

Meso postrežemo s pripravljeno zelenjavo.

Sestavine

Paprika	0,5 kosi
Bučke	0,5 kosi
Čebula	0,5 kosi
Olje - olivno	2 žlici
Paradižnik - pločevinka, koščki	120g
Sol
Poper
Piščančje prsi	150g
Svež limonin sok
Timijan

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]