Pečena polenta z gorgonzolo

Recept za poletno z gorgonzolo, pečeno v pečici.

Skupina: Priloge in prikuhe

Količine za 4 osebe

Priprava

V lonec nalijemo vodo, ji dodamo malo olja in jušno kocko.

Ko voda zavre dodamo koruzni zdrob. Med kuhanjem polento ves čas mešamo.

Ko se zgosti, ji dodamo na kocke narezano gorgonzolo in dobro premešamo.

Pekač namastimo in vanj stresemo polento.

Pečemo približno 10 minut na 150° C.

Ko se polenta ohladi, jo narežemo na rezine.

Pečeno polento lahko ponudimo poleg ribjih ali mesnih jedi. Odlična pa je tudi kot samostojna jed poleg solate.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]