Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Popečena polenta
Recept za pečeno polento s skuto in kislo smetano.
Skupina: Priloge in prikuhe
Količine za 4 osebe
Priprava
V lonec vlijemo mleko in vodo, ter dodamo malo soli in masla. Ko zavre dodamo koruzni zdrob in kuhamo nekaj minut. Med kuhanjem ves čas mešamo.
V kuhano polento vmešamo skuto.
Pekač namastimo z olivnim oljem in vanj vlijemo polento.
Pečemo 30 minut na 200° C.
Ko se polenta nekoliko ohladi jo narežemo in postrežemo s kislo smetano.
Sestavine
| Kravje mleko - manj mastno | 300ml |
|---|---|
| Voda | 350ml |
| Sol | |
| Maslo | |
| Koruzni zdrob | 250g |
| Skuta - manj mastna | 150g |
| Olje - olivno | |
| Kisla smetana | 1 kos |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Lonec |
| Štedilnik |
| Metlica za stepanje |
| Pekač |
| Pečica |
| Nož |
Vaše različice
Ni različic
Lenčka (anonimnež) (01.08.11 11:04)
Kje se pa doda skuta?