Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Ocvrte bučke
Recept za panirane bučke, ocvrte na olju.
Skupina: Tople predjedi
Priprava
Bučko dobro operemo in narežemo na približno pol do 1 cm debele kolobarje.
Kolobarje bučk solimo.
Na krožnike si pripravimo moko, jajca in drobtine.
Jajca dobro razžvrkljamo.
Bučke paniramo tako, da jih najprej povaljamo v moki, nato v jajčki in nato še v drobtinah.
Ocvremo jih na vročem olju.
Ko jih poberemo iz olja, jih lahko odcedimo na papirnatih brisačkah.
Sestavine
| Bučke | |
|---|---|
| Sol | |
| Pšenična bela moka | |
| Jajce - kokošje | |
| Drobtine | |
| Olje - sončnično |
Pripomočki
| Deska za rezanje |
|---|
| Nož |
| Ponev |
| Štedilnik [ kupi ] |
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
2.
KLAVDIJA (anonimnež) (11.08.07 16:45)
Nisem še jih delala sama jedla pa sem jih že.Zelo so okusne.
3.
Bernarda (anonimnež) (22.08.07 13:51)
Jaz pa na takšen način pripravljam tudi zelen ( še ne zrel ) paradižnik, le da je narezan malo bolj tanko ( pb.1/2 cm ). Zelo okusno .
7.
Marc (anonimnež) (07.07.08 10:29)
Ga.Bernarda, baje je zeleni paradižnik zaradi vsebnosti solanina, ki pri dozoretju izgine oziroma se vsebnost zniža, nezdrav, zato bi vam odsvetoval uživanje zelenega. Ocvrte bučke(jaz jih ocvrem v olivnem olju) so pa zakon!
vali (anonimnež) (11.08.07 12:33)
Velikokrat jih tako pripravim. Sama dodam še vegeto poleg soli.