Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSSSlika ni na voljo!
Ocvrte bučke
Recept za ocvrte bučke v testu.
Skupina: Tople predjedi
Priprava
Bučke dobro operemo in narežemo na klobarje. Nato jih solimo in pustimo stati približno 30 minut, da se odcedijo.
V posodo stresemo moko, dodamo olivno olje in toliko tople vode, da nastane gosto testo. Solimo.
Iz beljakov stepemo sneg in ga narahlo vmešamo k testu.
Bučke potopimo v pripravljeno testo in ocvremo v vročem olju.
Sestavine
| Bučke | 500g |
|---|---|
| Sol | |
| Pšenična bela moka | 150g |
| Olje - olivno | 3 žlice |
| Voda | |
| Jajce - kokošje, beljak | 3 kosi |
| Olje - sončnično |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Plastična posoda |
| Mešalnik |
| Ponev |
| Štedilnik |
Vaše različice
Ni različic
tamara (anonimnež) (26.07.09 19:14)
odličen recept!!!!