Narastek z brokolijem

Narastek z brokolijem

Recept za narastek z brokolijem, sirom in gorčico.

Skupina: Tople predjedi

Količine za 4 osebe

Priprava testa

V posodo stresemo moko, dodamo margarino, sol in hladno vodo.

Zamesimo gladko testo.

S testom obložimo pekač za peko narastka.

Priprava nadeva

Brokoli narežemo in operemo. Na hitro ga pokuhamo v vodi. Zložimo ga na testo.

Jajci, mleko, gorčico, sol, poper in 3/4 naribanega sira zmešamo in prelijemo preko brokolija.

Narastek potresemo s preostalim sirom in pečemo 30 min na 220° C.

Sestavine za testo
Pšenična bela moka 250g
Margarina 120g
Sol  
Voda 4 žlice
Sestavine za nadev
Brokoli 500g
Jajce - kokošje 2 kosa
Kravje mleko - polnomastno 2dl
Gorčica 1 čajna žlička
Sol  
Poper  
Sir - edamec 120g
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica [ kupi ]
Plastična posoda
Pekač
Deska za rezanje
Nož
Lonec
Štedilnik [ kupi ]
Strgalo
Pečica [ kupi ]


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar:
mimovrste=)
Išči:
V oddelku: