Najdite recept
Vrste jedi
Recept za narastek z brokolijem, sirom in gorčico.
Skupina: Tople predjedi
Količine za 4 osebe
V posodo stresemo moko, dodamo margarino, sol in hladno vodo.
Zamesimo gladko testo.
S testom obložimo pekač za peko narastka.
Brokoli narežemo in operemo. Na hitro ga pokuhamo v vodi. Zložimo ga na testo.
Jajci, mleko, gorčico, sol, poper in 3/4 naribanega sira zmešamo in prelijemo preko brokolija.
Narastek potresemo s preostalim sirom in pečemo 30 min na 220° C.
| Pšenična bela moka | 250g |
|---|---|
| Margarina | 120g |
| Sol | |
| Voda | 4 žlice |
| Brokoli | 500g |
|---|---|
| Jajce - kokošje | 2 kosa |
| Kravje mleko - polnomastno | 2dl |
| Gorčica | 1 čajna žlička |
| Sol | |
| Poper | |
| Sir - edamec | 120g |
Ni različic