Slika ni na voljo!

Brokoli s kremo iz česna

Recept za brokoli, prelit s kremo iz česna, skute in sladke smetane.

Skupina: Tople predjedi

Priprava

Brokoli dobro operemo in ga razdelimo na cvetke. Stresemo ga v slano vodo in ga na hitro prevremo.

Dodamo olivno olje in limonin sok. Dušimo ga približno 10 minut, nato ga odcedimo in nekoliko ohladimo.

Skuto zmešamo s strtim česnom, ji dodamo sladko smetano, poper, limonin sok, sol. Dobro premešamo.

Brokoli razporedimo po krožniku in ga prelijemo s prelivom.

Jajci trdo skuhamo, olupimo in narežemo. Potresemo ju po brokoliju.

Sestavine
Brokoli 1kg
Voda 125ml
Sol  
Olje - olivno 3 žlice
Svež limonin sok 2 žlici
Skuta - manj mastna 200g
Česen 2 stroka
Sladka smetana 4 žlice
Poper  
Jajce - kokošje 2 kosa
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Deska za rezanje
Nož
Lonec
Štedilnik
Stiskalnik za limono
Cedilo
Plastična posoda
Stiskalnik za česen


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar: