Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Mleto meso z jabolki
Recept za mleto meso z jabolki, paradižnikom in gorgonzolo.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Priprava
Čebulo olupimo in narežemo.
Jabolka operemo in narežemo na tanke rezine.
V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo.
Dodamo mleto meso in pražimo toliko časa, da se meso popeče iz vseh strani. Solimo, popramo, ter dodamo majaron.
K mesu dodamo narezana jabolka in dušimo 10 minut.
Paradižnik operemo in narežemo. Dodamo ga k mesu. Dušimo še približno 10 minut.
Gorgonzolo narežemo in jo potresemo po mesu. Počakamo da se stopi.
Serviranje
Poleg mletega mesa z jabolki postrežemo krompir.
Sestavine
| Čebula | 1 kos |
|---|---|
| Jabolka | 500g |
| Olje - sončnično | 2 žlici |
| Mleto meso | 500g |
| Sol | |
| Poper | |
| Majaron | |
| Paradižnik - svež | 250g |
| Gorgonzola | 200g |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Ponev |
| Štedilnik |
Vaše različice
Ni različic
petra (anonimnež) (24.11.08 15:21)
mmm, dobro je, jaz sem malo preuredila, namesto majarona sem dala lovorjev list in rožmarin, paradižnik sem dala kar iz tetrapaka, namesto gorgonzole sem dala parmezan-bom še kuhala to saj je kul