Jagodni zavitki

Priprava

Jabolko olupimo na naribamo.

Jagode operemo in narežemo na koščke.

V ponvi segrejemo maslo, dodamo jabolko. Vse skupaj prepražimo. Dodamo še sladkor, cimet, jagode in mandljeve lističe, ter vse skupaj dušimo 2 minuti. Nato odstavimo in ohladimo.

Listnato testo razvaljamo in narežemo na 4 kvadrate.

Piškote zdrobimo, drobtine po potresemo po testu. Nato damo nanj dušeno sadje in testo zvijemo v majhne zavitke. Vsakem na zgornji strani naredimo 3 zareze.

Jajce stepemo in z njim premažemo zavitke.

Pečemo jih 15 minut na 190° C.

Pečene zavitke ohladimo in potresemo s sladkorjem v prahu.