Jabolčno pecivo iz listnatega testa

Recept za hrustljavo pecivo iz listnatega testa z nadevom iz jabolk.

Skupina: Sladice

Količine za 6 kosov

Jabolčno pecivo iz listnatega testa

Sestavine

250gListnato testo
50gMaslo
350gJabolka
1 žlicaSvež limonin sok
3 žliceSladkor - beli
1 žlicaSladkor - v prahu

Priprava

Pečico segrejemo na 210 stopinj.

Listnato testo na tanko razvaljamo. Razrežemo ga na 6 kvadratkov.

Kvadratkov iz listnatega testa razporedimo po pekaču, ki smo ga obložili s papirjem za peko.

Med kvadratki pustimo kar nekaj prostora, ker močno narastejo.

Kvadratke premažemo s polovico zmehčanega masla.

Jabolka operemo, olupimo in odstranimo peške. Narežemo jih na čim tanjše rezine in jih porazdelimo po testu. Pokapljamo jih s limoninim sokom in na tanko posujemo s sladkorjem.

Pečemo približno 15 min. Nato jih premažemo s preostalim raztopljenim maslom. Pečemo jih še 10 min.