Jabolčno pecivo iz listnatega testa

Recept za pecivo iz listnatega testa in jabolk.

Skupina: Sladice

Količine za 6 kosov

Priprava

Pečico segrejemo na 210 stopinj.

Listnato testo na tanko razvaljamo. Razrežemo ga na 6 kvadratkov.

Kvadratkov iz listnatega testa razporedimo po pekaču, ki smo ga obložili s papirjem za peko.

Med kvadratki pustimo kar nekaj prostora, ker močno narastejo.

Kvadratke premažemo s polovico zmehčanega masla.

Jabolka operemo, olupimo in odstranimo peške. Narežemo jih na čim tanjše rezine in jih porazdelimo po testu. Pokapljamo jih s limoninim sokom in na tanko posujemo s sladkorjem.

Pečemo približno 15 min. Nato jih premažemo s preostalim raztopljenim maslom. Pečemo jih še 10 min.

Serviranje

Postrežemo s stepeno sladko smetano.

Nasvet

Listnato testo se lepše zapeče, če postavimo na dno vroče pečice skodelico mrzle vode.

Sestavine

Listnato testo	250g
Maslo	50g
Jabolka	350g
Svež limonin sok	1 žlica
Sladkor - beli	3 žlice
Sladkor - v prahu	1 žlica

Pripomočki

Kuhinjska tehtnica
Pečica
Valjar
Nož
Pekač
Ponev
Štedilnik
Čopič
Nož za lupljenje
Deska za rezanje
Stiskalnik za limono

Vaše različice

Ni različic

Komentarji

KATARINA (anonimnež) (26.12.07 20:34)

Sliši se dobro

Mateja (anonimnež) (30.11.09 15:35)

Namesto masla sem namazala limetino marmelado in dodala cimet. Jabolka pa sem pokapljala z limoninim sokom in jih posula z rjavim sladkorjem. Super je bilo.