Jabolčni biskvit

Jabolčni biskvit

Recept za enostaven biskvit z jabolki.

Skupina: Sladice

Priprava

Rumenjake in sladkor v prahu penasto stepemo ter dodamo presejano moko s pecilnim praškom.

Iz beljakov stepemo sneg in ga previdno umešamo v testo. Preden sneg stepemo, prilijemo beljakom 2-3 žlice vode, da dobimo več snega.

V testo rahlo vmešamo na drobne kocke zrezani in olupljeni jabolki.

Testo damo v dobro namaščen in pomokan model in spečemo.

Ko je pečen, ga zvrnemo iz modela.

Sestavine
Jajce - kokošje 4 kosi
Sladkor - v prahu 4 čajne žličke
Pšenična bela moka 4 žlice
Pecilni prašek 0,5 kosi
Jabolka 2 kosa
Pripomočki
Plastična posoda
Mešalnik
Deska za rezanje
Nož
Pekač
Pečica


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

1.

5i (anonimnež) (19.10.11 11:42)

vprašanje, na koliko stopinjah in koliko časa se pa peče ta biskvit??
hvala in lp


Ime:
Komentar: