Dušeno belo zelje

Recept za dušeno zelje s paradižnikom in začimbami.

Skupina: Priloge in prikuhe

Količine za 4 osebe

Priprava

Zelje operemo, odstranimo trde dele in ga narežemo na tanke rezance.

V loncu segrejemo olje, dodamo zelje in ga nekaj časa pražimo. Med tem ves čas mešamo.

Ko se zelje nekoliko zmehča, ga potresemo z moko in dodamo narezan paradižnik.

Dodamo še mleto rdečo papriko, premešamo in dušimo pol ure. Če je potrebno dolijemo še malo vode.

Na koncu še solimo, popramo in dodamo nasekljan peteršilj.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]