Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Cvetačna juha z orehi
Recept za kremno cvetačno juho z orehi.
Skupina: Juhe
Količine za 4 osebe
Priprava
Cvetačo razrežemo na cvetove in jo umijemo. V lonec damo nasekljano čebulo, cvetačo in jušno osnovo. Zavremo in kuhamo 15 minut.
Ko se cvetača zmehča, dodamo mleko in orehova jedrca, ter vse skupaj zmiksamo s paličnim mešalnikom.
Juho nato še posolimo in popopramo in ji dodamo malo kumine. Na juho potresemo še mleto rdečo papriko.
Sestavine
| Cvetača | 1 kos |
|---|---|
| Čebula | 1 kos |
| Voda | 450ml |
| Jušna kocka | |
| Kravje mleko - manj mastno | 450ml |
| Orehi | 3 žlice |
| Sol | |
| Poper | |
| Kumina | |
| Mleta rdeča paprika |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Štedilnik |
| Lonec |
| Palični mešalnik |
Vaše različice
Ni različic
marta (anonimnež) (03.04.07 00:36)
Zelo dobra juha in hitro pripravljena!