Strjenka z borovnicami

Recept za strjenko iz skute in jogurta s borovnicami.

Skupina: Sladice

Količine za 4 osebe

Sestavine

Želatina namočimo v hladni vodi. Ko nabrekne jo raztopimo nad soparo.

V posodi zmešamo jogurt in skuto. Dodamo vanilijev sladkor in malo sladkorja.

K raztopljeni želatini dodamo malo jogurtove mase, premešamo in vse skupaj vmešamo v preostalo jogurtovo maso.

Maso nalijemo v modelčke in postavimo v hladilnik za nekaj ur.

Borovnice segrejemo in prelijemo preko ohlajene strjenke.