Puhasto čokoladno pecivo
Recept za okusno puhasto pecivo polnjeno s čokoladnim namazom.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 200g | Maslo |
| 200g | Sladkor - beli |
| 4 kosi | Jajce - kokošje |
| 180g | Pšenična bela moka |
| Pecilni prašek | |
| Sol | |
| Vanilijeva palčka | |
| Čokoladni namaz |
Priprava
V posodi penasto stepemo zmehčano maslo in sladkor. Dodamo še jajca.
K jajčni masi vmešamo moko, pecilni prašek, sol in sredico vanilijeve paličice.
Pekač namastimo in vanj vlijemo polovico pripravljenega testa.
Premažemo s čokoladnim namazom in prekrijemo s preostalim testom.
Pecivo pečemo 1 uro na 160° C.
Pečeno pecivo pustimo v pekaču še 15 minut.