Ocvrte kruhove rezine
Recept za enostavne sladke ocvrte kruhove rezine s cimetom in muškatnim oreščkom.
Skupina: Tople predjedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 1 kos | Kruh - francoski |
| 2 kosa | Jajce - kokošje |
| 2 kosa | Vanilijev sladkor |
| 2dl | Kravje mleko - manj mastno |
| 3 žlice | Sladkor - v prahu |
| 1 žlica | Cimet |
| Muškatni orešček | |
| Maslo |
Priprava
Kruh narežemo na 2 cm debele rezine.
V skledi stepemo jajci, vanili sladkor in skodelico mleka.
Na krožnik vsujemo sladkor in ga zmešamo z cimetom in muškatnim oreščkom.
V ponvi stopimo maslo in na njem postopoma ocvremo kruhove rezine, ki smo jih pred tem namočili v zmes mleka in jajc.
Pečene rezine odcedimo na kuhinjskem papirju in postresemo s sladkorjem in cimetom.