Nekaj o svinjskih zarebrnicah

Odrežejo jih iz prednjega ali srednjega ledvenega dela.

Primerne so za cvrtje ali pečenje na žaru.

Recept za svinjsko pečenko z rezinami jabolk, sojino omako in medom.

Recept za okusne pečene svinjske zrezke, nadevane s sirom in potresene s parmezanom.

Recept za svinjsko meso z breskvami, rumom in poprom.

Kotleti z ingverjem in bučo

Recept za pečene svinjske kotlete z ingverjem, svežo bučo in karijem.