Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Zdravilne lastnosti
Česen znižuje holesterol in pomaga pri zamašenem nosu. Je naravni antibiotik, saj deluje protivnetno, proti bakterijsko in proti virusno. Vpliva na zdravo delovanje srca, znižuje tveganje za kap, pozitivno deluje na krvni obtok, pomaga pri diabetesu, zmanjša tveganje za nastanek raka.
Česnova juha Recept za kremno česnovo juho s krompirjem.
Ni slike!
Česnova juha Recept za preprosto česnovo juho.
Ni slike!
Česnova juha Recept za juho iz česna in mleka.
Ni slike!
Špageti s česnom in feferonom Recept za špagete s česnom, oljem in feferonom.
Ni slike!
Ajdova kaša v solati Recept za solato iz ajdove kaše in zelenjave.
Ajdova kaša z gobovo omako Recept za kuhano ajdovo kašo z omako iz jurčkov.
Ni slike!
Ajvar Recept za pripravo domačega ajvarja.
Ni slike!
Artičoke s česnom Recept za artičoke, polnjene z nadevom iz česna, drobtin in parmezana.
Nekaj o česnu
Vsebuje kalcij, kalij, fosfor in vitamin C.
Kadar česen uporabljamo pri kuhi, ga uporabimo le malo. Uporablja se za izboljšanje okusa številnih jedi. Česen lahko jemo surov ali kuhan. Uporablja se v vseh pikantnih jedeh, juhah, omakah, mesnih in ribjih jedeh, solatah, klobasah in marinadah.
Česen izvira iz Azije. Kupimo ga lahko celo leto.