Nekaj o kozicah

Kozice so majhni raki brez klešč.

Izvirajo iz Evrope, danes pa jih najdemo tudi v Atlantiku.

Lahko jih kuhamo, dušimo, pečemo na žaru, ali pripravimo v solati.

Morska nabodala

Recept za okusna morska nabodala s svežimi lignji, kozicami in limono.

Jajca s kozicami

Recept za polnjena trdo kuhana jajca s kozicami, majonezo in česnom.

Kozice s papriko

Recept za kozice s pisanimi paprikami, temnim pivom in različnimi začimbami.

Rezanci s kozicami

Recept za široke rezance s kozicami, paradižnikom in sladko smetano.

Kumare s kozicami

Recept za solato iz kumar, s prelivom iz kozic, majoneze in skute.

Ocvrtki iz kozic

Recept za majhne slastne ocvrtke iz kuhanih kozic s svežim drobnjakom.

Polnjene bučke s kozicami

Recept za bučke, polnjene z mletim mesom, kozicami in arašidi.