Slika ni na voljo!

Nekaj o morskih rakih

Med rake štejemo jastoge, kozice, rakovice. Imajo trd večdelni oklep, ki ga med rastjo večkrat zamenjajo.

Raki morajo imeti svež in prijeten vonj. Sveže kuhani raki imajo suho svetlo lupino brez razpok in lukenj v oklepu. Rep mora biti čvrst in prožen.

Ni slike!
Jajca s kozicami Recept za polnjena jajca s kozicami in majonezo.
Ni slike!
Kozice s papriko Recept za kozice s papriko, pivom in začimbami.
Ni slike!
Kumare s kozicami Recept za solato iz kumar, s prelivom iz kozic, majoneze in skute.
Ni slike!
Morska nabodala Recept za nabodala z lignji in kozicami.
Ni slike!
Ocvrtki iz kozic Recept za ocvrtke iz kozic.
Ni slike!
Rezanci s kozicami Recept za široke rezance s kozicami, paradižnikom in sladko smetano.
Ni slike!
Polnjene bučke Recept za bučke, polnjene z mletim mesom, kozicami in arašidi.
Morski raki
 1