Najdite recept
Vrste jedi
Recept za sladko-kislo omako.
Skupina: Omake in prelivi
Rozine prelijemo z vinom in pustimo stati 15 minut.
Olupimo čebulo in narežemo na kockice. Prepražimo jo na vročem olju.
Dodamo vejico rožmarina, žličko sladkorja in dušimo toliko časa, da se čebula zmehča.
Prelijemo s kisom in dodamo rozine v marinadi. Solimo in popramo ter kuhamo še kakšno minuto.
Postrežemo hladno.
Omako postrežemo z zrezki na žaru ali svinjskimi kotleti.
| Rozine | 30g |
|---|---|
| Vino - portsko | 4 žlice |
| Čebula | 2 kosa |
| Olje - olivno | 4 žlice |
| Rožmarin | |
| Sladkor - beli | 1 čajna žlička |
| Kis | |
| Sol | |
| Poper |
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Plastična posoda |
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Ponev |
| Štedilnik |
Ni različic
[ ni komentarjev ]