Slika ni na voljo!

Sladko-kisla omaka

Recept za sladko-kislo omako.

Skupina: Omake in prelivi

Priprava

Rozine prelijemo z vinom in pustimo stati 15 minut.

Olupimo čebulo in narežemo na kockice. Prepražimo jo na vročem olju.

Dodamo vejico rožmarina, žličko sladkorja in dušimo toliko časa, da se čebula zmehča.

Prelijemo s kisom in dodamo rozine v marinadi. Solimo in popramo ter kuhamo še kakšno minuto.

Postrežemo hladno.

Serviranje

Omako postrežemo z zrezki na žaru ali svinjskimi kotleti.

Sestavine
Rozine 30g
Vino - portsko 4 žlice
Čebula 2 kosa
Olje - olivno 4 žlice
Rožmarin  
Sladkor - beli 1 čajna žlička
Kis  
Sol  
Poper  
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Plastična posoda
Deska za rezanje
Nož
Ponev
Štedilnik


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar: