Slika ni na voljo!

Čokoladna potica

Recept za okusno in hitro pripravljeno čokoladno potico.

Skupina: Sladice

Količine za 10 oseb

Priprava testa

Iz moke, margarine, jajca, sladkorja, kvasa, mleka in soli naredimo testo in ga pustimo da vzhaja.

Iz vzhajanega testa naredimo dva hlebčka in ju razvaljamo na 3 mm debelo.

Namažemo z nadevom, zvijemo v potico in pustimo ponovno vzhajati.

Spečemo v srednje vroči pečici.

Priprava nadeva

Margarino, sladkor in rumenjake penasto umešamo.

Dodamo v rumu namočene rozine, mlete orehe ter raztopljeno čokolado.

Narahlo primešamo sneg iz beljakov.

Sestavine za testo
Pšenična bela moka 250g
Margarina 60g
Jajce - kokošje 1 kos
Sladkor - beli 30g
Kvas - svež 30g
Kravje mleko - manj mastno 60ml
Sol  
Sestavine za nadev
Margarina 140g
Sladkor - beli 140g
Jajce - kokošje, rumenjak 3 kosi
Rum  
Rozine 60g
Orehi 100g
Čokolada - jedilna 140g
Jajce - kokošje, beljak 3 kosi
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Plastična posoda
Valjar
Pekač
Pečica
Mešalnik
Sekljalnik


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

1.

umetnica82 (anonimnež) (16.08.12 17:52)

Prevec nadeva in vse skupaj je bilo nekam prevec tekoce... :/


Ime:
Komentar: