Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Skutni žličniki
Recept za žličnike iz skute in pšeničnega zdroba.
Skupina: Priloge in prikuhe
Količine za 8 oseb
Priprava
Penasto umešamo margarino in postopoma dodajamo jajca.
Primešamo pretlačeno skuto ter pšenični zdrob.
Vse skupaj dobro premešamo.
Vzamemo dve žlici in oblikujemo žličnike. V slanem kropu naj se počasi kuhajo 10 min.
S penovko jih previdno poberemo iz vode, zložimo na krožnik in zabelimo z drobtinami, prepraženimi na maslu.
Nasvet
Če želimo, da bodo žličniki še bolj rahli, v zmes najprej zamešamo samo rumenjake, nato pa še rahlo umešamo sneg iz beljakov.
Sestavine
| Margarina | 150g |
|---|---|
| Jajce - kokošje | 5 kosov |
| Skuta - manj mastna | 400g |
| Pšenični zdrob | 250g |
| Sol | |
| Maslo | |
| Drobtine |
Pripomočki
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
2.
Gabrijella (anonimnež) (10.02.07 09:15)
jaz sem to naredila na 2x masi te mase...in sem eno maso naredla sladko, drugo slano!!!
in je pršilo odlično!!!
Dober tek!!!!
pikica (anonimnež) (01.02.07 10:53)
ker je mase zelo veliko,smo jo polovico pripravili po tem receptu,v drugo polovico pa sem dodala rozine malo sladkorja in zabelila s cimetom,sladkorjem in drobtinami.