Najdite recept
Vrste jedi
Recept za skutno rezine z zdrobom in drobtinami.
Skupina: Priloge in prikuhe
Količine za 4 osebe
V skledi pretlačimo skuto, dodamo zdrob in dobro premešamo.
Dodamo še jajca in sol.
Z mokrimi rokami oblikujemo klobaso in jo zavijemo v vlažen prtič ter povijemo z nitko.
Klobaso damo kuhat v slan krop. Vre naj 20 minut.
Nato jo narežemo na kolesca in zabelimo z na maslu prepraženimi drobtinami.
| Skuta - manj mastna | 500g |
|---|---|
| Pšenični zdrob | 6 žlic |
| Jajce - kokošje | 2 kosa |
| Sol | |
| Maslo | 100g |
| Drobtine | 30g |
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Plastična posoda |
| Kozica |
| Štedilnik |
| Nož |
| Ponev |
Ni različic
[ ni komentarjev ]