Skutni kruhki

Recept za okusne kruhke s skuto.

Skupina: Kruh

Količine za 8 kruhkov

Priprava

V posodo stresemo skuto, moko, pecilni prašek, kvas, jajce, sladkor, sol, mlačno mleko in olje.

Vse sestavine dobro pregnetemo, da nastane gladko testo. Če je potrebno dodamo še malo moke.

Testo pokrijemo in pustimo vzhajati 1 uro.

Nato testo še enkrat pregnetemo. Iz testa oblikujemo kruhke. Polagamo jih na pekač, obložen s papirjem za peko. Kruhke nato pokrijemo in pustimo vzhajati še 30 minut.

Pečico segrejemo na 200° C in kruhke pečemo približno 15 minut.

Sestavine

Skuta - polnomastna	250g
Pšenična bela moka	250g
Pecilni prašek	0,5 kosi
Kvas - svež	0,5 kosi
Jajce - kokošje	1 kos
Sladkor - beli	2 čajni žlički
Sol	2 čajni žlički
Kravje mleko - polnomastno	0,5dl
Olje - sončnično	1 žlica

Pripomočki

Kuhinjska tehtnica [ kupi ]
Plastična posoda
Lonec
Štedilnik [ kupi ]
Pekač
Pečica [ kupi ]

Vaše različice

Ni različic

Komentarji

Tinca (anonimnež) (12.07.07 15:45)

Super recepti!Se da kupiti kje knjiga s temi recepti??Kako se imenuje?

Mojca (anonimnež) (13.07.08 17:09)

Sprobano danes. Kruhki so bili odlični :)

MAJA (anonimnež) (17.07.08 08:11)

Ma dobr je to...