Najdite recept
Vrste jedi
Recept za solato iz regrata s fižolom, krompirjem in ocvirki.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Krompir dobro operemo in ga kar v olupkih skuhamo v slani vodi. Nato ga olupimo in narežemo.
Jajce trdo skuhamo, olupimo in narežemo.
Regrat operemo in dobro odcedimo.
V ponvi segrejemo ocvirke, nato jim dodamo olje, kis in malo vode. Vse skupaj na hitro prevremo. Solimo in popramo.
V posodi zmešamo regrat in fižol, dodamo narezan krompir, narezano jajce in ocvirke.
| Krompir | 3 kosi |
|---|---|
| Sol | |
| Jajce - kokošje | 1 kos |
| Regrat | 500g |
| Ocvirki | 4 žlice |
| Olje - olivno | 5 žlic |
| Kis | |
| Poper | |
| Fižol - pločevinka | 200g |
Ni različic