Regrat s slanino

Regrat s slanino

Recept za solato iz regrata s slanino.

Skupina: Solate

Količine za 4 osebe

Priprava

Regrat dobro operemo in odcedimo.

V posodici zmešamo kis, olje, gorčico, sol in poper.

Slanino narežemo na kocke. V ponvi segrejemo malo olivnega olja in na njem popečemo slanino.

Regrat prelijemo z prelivom in potresemo s slanino.

Sestavine
Regrat 400g
Kis 1 žlica
Olje - olivno 4 žlice
Gorčica 1 čajna žlička
Sol  
Poper  
Slanina 200g
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Cedilo
Plastična posoda
Deska za rezanje
Nož
Ponev
Štedilnik


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

1.

bobi (anonimnež) (29.06.09 01:31)

se resnično splača poskusit, ker je odlična. edin problem je da moreš regrat nabirat v čistejšem okolju, saj nabran v kakšni bol onesnaženi okolici ne pride v poštev


Ime:
Komentar: