Slika ni na voljo!

Regrat z radičem in olivami

Recept za solato iz regrata, z radičem, olivami in kruhom.

Skupina: Solate

Količine za 4 osebe

Priprava

Regrat in radič dobro operemo in odcedimo.

V posodici zmešamo 5 sesekljanih oliv, kapre, gorčico, vodo, kis, 6 žlic olivnega olja, sol in poper.

Kruhu odrežemo skorjo in ga narežemo na kocke. V ponvi segrejemo preostalo olivno olje in na njem opečemo kruh. Nato po njem potresemo sesekljan česen, rožmarin in timijan.

V posodi zmešamo regrat in radič. Dodamo še preostale olive, prelijemo s pripravljenim prelivom in potresemo s kruhovimi kockami.

Sestavine

Regrat	500g
Radič	1 kos
Olive - zelene, vložene	150g
Kapre	1 žlica
Gorčica	1 čajna žlička
Voda	3 žlice
Kis	3 žlice
Olje - olivno	8 žlic
Sol
Poper
Kruh - beli	4 rezine
Česen	2 stroka
Rožmarin
Timijan

Pripomočki

Kuhinjska tehtnica [ kupi ]
Cedilo
Plastična posoda
Nož
Deska za rezanje
Ponev
Štedilnik [ kupi ]
Stiskalnik za česen

Vaše različice

Ni različic

Komentarji

[ ni komentarjev ]