Slika ni na voljo!

Polnjena zelena

Recept za zeleno, polnjeno z nadevom iz gorgonzole in maskarponeja.

Skupina: Hladne predjedi

Količine za 6 oseb

Priprava

V loncu raztopimo gorgonzolo, nato jo odstavimo in dodamo maskarpone. Prilijemo nekaj mleka in dobro premešamo, da nastane gosta mešanica.

Primešamo še sesekljan česen, olivno olje, sol in poper. Dobro premešamo in nadev postavimo v hladilnik za približno 1 uro.

10 stebel zelene dobro operemo, osušimo in prerežemo. Odstranimo trde dele, nato pa stebla narežemo še na 10 cm dolge kose.

Napolnimo jih z nadevom iz gorgonzole in maskarponeja.

Potresemo s sesekljanim peteršiljem in sesekljanim drobnjakom.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]