Slika ni na voljo!

Zvitki iz jajčevcev

Recept za popečene rezine jajčevcev, nadevane s skuto in tunino.

Skupina: Hladne predjedi

Priprava

Jajčevca operemo in po dolgem zrežemo na tanke rezine. Opečemo jih na žaru.

Rezine osolimo in oškropimo z oljem in kisom.

Skuto zmešamo s konzervo tunine, gorgonzolo in sesekljanim drobnjakom. Po okusu solimo.

Nekaj porovih listov s škarjami narežemo na dolge trakove.

Na jajčevce namažemo nekaj nadeva, zvijemo in prevežemo s porovim trakom.

Zložimo v skledo in damo za pol ure v hladilnik.

Serviranje

Zvitke ponudimo ohlajene s kruhom.

Sestavine
Jajčevci 2 kosa
Sol  
Olje - sončnično  
Kis  
Skuta - manj mastna 250g
Tunina 1 kos
Gorgonzola 100g
Drobnjak  
Por  
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Deska za rezanje
Nož
Žar plošča
Plastična posoda
Hladilnik


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar: