Piškoti s koščki čokolade
Recept za okusne piškote s koščki temne in mlečne čokolade.
Skupina: Sladice
Količine za 15 kosov
Sestavine
| 150g | Pšenična bela moka |
| 0,5 čajne žličke | Sol |
| 0,5 čajne žličke | Soda bikarbona |
| 115g | Margarina |
| 75g | Sladkor - v prahu |
| 75g | Sladkor - rjavi |
| Vanilijev sladkor | |
| 1 kos | Jajce - kokošje |
| 80g | Čokolada - temna |
| 80g | Čokolada - mlečna |
Priprava
V posodo damo moko, sol in sodo bikarbono.
V drugi posodi zmiksamo margarino, sladkor, rjavi sladkor in vanilijev sladkor, da nastane kremasta zmes. Dodamo jajce in dobro premešamo. Nato primešamo še moko in na grobo nasekljane koščke čokolade.
Iz testa oblikujemo piškote in jih polagamo na pekač obložen s papirjem za peko.
Pečemo 10 min na 190° C. Ko se piškoti spečejo jih ohladimo.