Slika ni na voljo!

Mandljevi piškoti

Recept za piškote z mandlji, čokolado in konjakom.

Skupina: Sladice

Priprava testa

V posodi zgnetemo moko, mlete mandlje, sladkor, margarino, limonino lupinico in jajci.

Testo pustimo počivati na hladnem 1 uro, nato ga razvaljamo in iz njega izrežemo manjše kroge.

Pečemo jih 10 minut na 180° C.

Priprava nadeva

V posodi penasto umešamo 80g margarine in sladkor v prahu. Dodamo konjak in 40g sesekljanih mandljev.

V posodi nad vrelo vodo raztopimo čokolado in ji dodamo preostalo margarino.

Ohlajene piškote namažemo z pripravljenim nadevom in po 2 zlepimo skupaj. Prelijemo jih s čokoladno glazuro in potresemo s preostalimi mandlji.

Sestavine za testo
Pšenična bela moka 180g
Mandlji 80g
Sladkor - beli 80g
Margarina 130g
Limonina lupina  
Jajce - kokošje 2 kosa
Sestavine za nadev
Margarina 110g
Sladkor - v prahu 60g
Konjak 1 žlica
Mandlji 90g
Čokolada - temna 80g
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Plastična posoda
Sekljalnik
Strgalo za limono
Hladilnik
Valjar
Pekač
Pečica
Mešalnik
Lonec
Štedilnik


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar: