Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Pečen krompir z belo omako
Recept za pečen krompir z omako iz pora, kisle smetane in skute.
Skupina: Tople predjedi
Količine za 2 osebi
Priprava
Krompir dobro operemo in ga v slani vodi skuhamo skoraj do mehkega. Nato ga narežemo na krhlje in položimo v pekač. Pečemo ga 40 minut na 175º C. Med peko ga nekajkrat premešamo, solimo pa ga proti koncu.
Med tem časom por operemo in narežemo na tanke kolobarje.
Koper sesekljamo.
V posodici zmešamo kislo smetano, skuto, por, koper, sol in poper.
Pečen krompir prelijemo s pripravljeno omako.
Nasvet
Če želimo lahko v omako vmešamo že pripravljene kozice.
Sestavine
| Krompir | 500g |
|---|---|
| Sol | |
| Por | 1 kos |
| Koper | |
| Kisla smetana | 100g |
| Skuta - manj mastna | 100g |
| Poper |
Pripomočki
Vaše različice
Ni različic
