Recept za puhaste ameriške palačinke.
Skupina: Sladice
Količine za 2 osebi
Ločimo beljake od rumenjakov.
V posodi zmiksamo rumenjake, moko, pecilni prašek in mleko v gladko testo.
Iz beljakov in soli zmiksamo srednje trd sneg.
Sneg vmešamo v testo.
Na srednje močnem ognju razgrejemo ponev. Nekaj testa vlijemo v ponev in pečemo nekaj minut, tako da je palačinka videti zapečena in čvrsta. Nato pa jo obrnemo in zapečemo še na drugi strani.
Palačinke lahko postrežemo z javorovim sirupom, maslom, kislo smetano.
Dodatki, ki jih lahko uporabimo pa so: sveža koruza, zapečena slanina, borovnice, banana, dušena jabolka, nastrgana čokolada. Dodatke potresemo po palačinki, preden jo obrnemo na drugo stran.
| Jajce - kokošje | 3 kosi |
|---|---|
| Pšenična bela moka | 100g |
| Pecilni prašek | 1 žlica |
| Kravje mleko - polnomastno | 150ml |
| Sol |
Ni različic
maggot666 (anonimnež) (28.12.06 16:40)
zelo morilski recept!! zakon palačinke... sam mal se je kuhinja zažgala=)
zala in pika (anonimnež) (20.01.07 15:52)
am a take delajo u amerik?...grozn sam sej meybi so pa dobre:D...hehe
Nika (anonimnež) (22.01.07 08:02)
Super recept ... samo malce so slane... če poliješ čez med so zares okusne
breda (anonimnež) (26.02.07 10:42)
Palačinke so dobre namazane z borovničevim namazom ali jagodnim
lejli (anonimnež) (28.10.07 16:12)
mmm... zgledlo je odličn,pa sm si jih nardila, s koščki ananasa+smetano... fulll dobrr :D
janja (anonimnež) (07.02.08 17:27)
jaz sem se preselila v canado pa mi je moja teta ki tukaj zivi ze 20 let pkazala kako se naredijo pa si nisem zapomnila recepta sedaj pa ga tukej najdem jupiii
sandra (anonimnež) (08.05.08 08:05)
sprobano, zelo dobro, vendar drugič bom dodala še malce sladkorja
ANJA (anonimnež) (17.12.06 14:02)
Zelo dobr recept