Marelice v viskiju

Priprava

V lonec zlijemo sok 1 limone in sladkor, ter kuhamo toliko časa, da se sladkor stopi. Nato kuhamo še 1 minuto.

Lonec odstavimo in prilijemo viski.

Marelice operemo, jih potopimo v vrelo vodo, nato v mrzlo in jih olupimo. Nato jih prepolovimo in jim odstranimo koščico.

Marelice naložimo v kozarec za vlaganje, vmes pa damo razpolovljene cimetove paličice in zvezdasti janež. Prelijemo s pripravljenim viskijem.

Paziti moramo, da so marelice pokrite s tekočino.

Kozarec zapremo s tesno prilegajočim pokrovom.

Marelice pustimo v viskiju najmanj 3 tedne.

Serviranje

Marelice ponudimo poleg sladoleda, pudinga, kot nadev za rulade ali torte.