Kus kus s kumaro

Recept za kuskus s kumaro, paradižnikom in čebulo.

Skupina: Solate

Količine za 4 osebe

Priprava

Kuskus pripravimo po navodilih iz vrečke. Nato vanj vmešamo malo olivnega olja in ga ohladimo.

Čebulo olupimo in narežemo.

Kumari in paradižnike operemo in narežemo.

H kuskusu vmešamo čebulo, kumare, paradižnik in prelijemo z limoninim sokom ter olivnim oljem.

Dodamo še sesekljan peteršilj, meto, sol in poper.

Za 1 uro postavimo v hladilnik.

V solato lahko dodamo še feta sir, tunino, papriko.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]