Solata s kus kusom in zeljem

Solata s kus kusom in zeljem

Recept za solato iz kus kusa, zelja in korenčka.

Skupina: Solate

Količine za 4 osebe

Priprava

Zelje dobro operemo in na tanko narežemo.

Korenje operemo in naribamo.

Česen stremo, ga potresemo po solati, solimo, dodamo limonin sok in 1 žlico olja.

Kus kus pripravimo z 2 žlicama olja po navodilih na embalaži in ga ohladimo.

Ohlajen kus kus stresemo k solati in vse skupaj dobro premešamo.

Nasvet

Če doma nimamo rdečega zelja, lahko solato pripravimo samo iz belega zelja.

Sestavine
Zelje - belo 400g
Zelje - rdeče 200g
Korenje 150g
Česen 2 stroka
Sol  
Svež limonin sok  
Olje - olivno 3 žlice
Kus kus 300g
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Deska za rezanje
Nož
Steklena posoda
Strgalo
Stiskalnik za česen
Stiskalnik za limono
Štedilnik
Lonec


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

1.

sandra (anonimnež) (03.08.07 20:38)

zelo dobro....

2.

majda (anonimnež) (18.01.08 14:51)

zanima me ali lahko na stran objavite malo več slik in kaj več balkanskih jedi

3.

lili (anonimnež) (16.02.08 18:31)

Mi lahko kdo pojasni kaj je kus kus - hvala

4.

Maja (anonimnež) (18.01.12 13:37)

A lahko tole solato pripravim tudi s kitajskim zeljem?


Ime:
Komentar: