Jajčna solata
Recept za solato iz trdo kuhanih jajc, majoneze, gorčice in kisle smetane.
Skupina: Solate
Sestavine
| 8 kosov | Jajce - kokošje |
| 1 kos | Čebula |
| 5 žlic | Koper |
| 8 žlic | Majoneza |
| 4 žlice | Kisla smetana |
| 4 žlice | Gorčica |
| Sol | |
| Poper |
Priprava
Jajca trdo skuhamo in olupimo. Razrežemo jih na četrtine.
Čebulo in svež koper na drobno sesekljamo in ju potresemo po jajcih.
V posodici zmešamo majonezo, kislo smetano in gorčico, ter s tem prelivom prelijemo jajca. Na rahlo premešamo.
Solimo in popramo.