Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSSSlika ni na voljo!
Čokoladna rulada
Recept za rulado s čokolado in sladko smetano.
Skupina: Sladice
Priprava
Na štedilnik postavimo lonec z vrelo vodo, nad njega po položimo posodo s čokolado. Počakamo da se čokolada stopi.
Medtem stepemo sladkor in rumenjake. Dodamo stopljeno čokolado in vanilijev sladkor.
Iz beljakov stepemo sneg, ki ga vmešamo k čokoladi.
Testo damo na pekač, obložen s peki papirjem in lepo razporedimo.
Pečemo na 190° C.
Ko je testo pečeno, ga zvrnemo na drug list peki papirja, ki smo ga pred tem potresli z sladkorjem v prahu. Počakamo da se testo ohladi.
Med tem ko se testo hladi, zmešamo sladko smetano in ji nato dodamo rum.
Iz testa odstranimo peki papir, ter testo namažemo s smetano. Rulado zvijemo.
Sestavine
| Čokolada - jedilna | 175g |
|---|---|
| Jajce - kokošje | 5 kosov |
| Sladkor - beli | 175g |
| Vanilijev sladkor | 1 kos |
| Sladkor - v prahu | |
| Sladka smetana | 300ml |
| Rum | 4 žlice |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Lonec |
| Štedilnik |
| Mešalnik |
| Pekač |
| Pečica |
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
15.
mana (anonimnež) (17.06.07 20:29)
okusno nekaj pa za tiste ki hočete sliko mislim da je bolje če ni slike saj ti tako lahko lebše nastane in mogoče celo bolše to so naredili zato ker hočejo da bi bili bol presenečeni ko nastane
16.
melanija (anonimnež) (25.06.07 15:16)
kaj fantazirate, to je recept brez moke oz, te testa, za tiste ki ne vete,ka se slike tiče pa tud to je stvar okusa si pač sam nardiš koker ti paše!me ful motjo te pripombe!!!!so zlo dobri recepti!!!zelooo
23.
Valentina (anonimnež) (06.09.07 10:29)
Jaz sem naredila to pecivo točno po receptu, pa mi je prišla iz pečice trda čokoladna plošča, ki je niti v snu ni mogoče zviti v rulado. Mislim, da je potrebno obvezno dodati moko, ampak jo je izumitelj recepta pozabil navesti. Prosim, popravite recept.
24.
bk (anonimnež) (22.09.07 16:29)
ja ful dobra rolada sm poskusla tko da tiste komentarje kr odstrante morte probat pol pa dodajite komentarje!!!!!
26.
jana (anonimnež) (30.10.07 13:24)
hladno testo se bo razlomilo,če ga hočemo zvit. Se vam ne zdi?
29.
nely (anonimnež) (03.01.08 13:07)
seveda se ne doda moka ga. Valentina; ali ne poznate orehove rolade s kislo smetano, tam se tud ne doda moka!!!
30.
ladyde (anonimnež) (18.01.08 15:10)
ta rulada se dela brez moke, zato ne bodite pametni z vprašanji (kaj pa moka)!!!!!!!!!!!
če vam recept ni všeč vam ga ni trba narediti!!!!
jas ga delam že 4tič in zavsak mi je rulada prišla ful dobra!!!
najprej se kej naučte pol pa komentirajte, pa prosim brez brezveznih komentarjev npr.kaj pa slika, nevem a morte sliko gledat....
31.
melanija (anonimnež) (19.02.08 10:45)
ojla,pozdrav vsem tistim, ki so ta recept dali gor in tistim ki so ga probali...
ostali ki pa dovgovezite pa se mal preberite kako dobro kuharco, da se naučite...hvala za recepte so odlični. enostavni!čao
33.
anitka (anonimnež) (20.03.08 20:22)
js bl nova pr pečenju sladic...kok cajta se pa peče testo oziroma kako vem da je pečeno....ja drgač pa se vam lepo zvije ko je testo mrzlo??...hvala za odgovor..
lp
36.
urska (anonimnež) (06.08.08 12:20)
ej nic ne pise kojk dolg se pece v pecici kak naj to vem dej bom zazgala kaksn recept je to
brrrrooooo (anonimnež) (09.12.06 19:28)
preveč besedila!!!!!