Mangove lučke
Recept za sladoledne lučke iz manga in kokosovega mleka.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 1 kos | Mango |
| 100ml | Svež ananasov sok |
| 200ml | Kokosovo mleko |
| 3 žlice | Jogurt - manj masten |
| 2 žlici | Sladkor - beli |
| 2 žlici | Voda |
Priprava
V mešalniku zmiksamo olupljen in narezan mango in ananasov sok.
V posodici zmešamo kokosovo mleko, jogurt, sladkor in vodo.
V skodelice za lučke razporedimo po 2 žlici mangovega pireja in postavimo v zamrzovalnik za 15 minut. Nato na mango razporedimo po 2 žlici kokosovega mleka in ponovno postavimo v zamrzovalnik za 15 minut. V maso zapičimo lesene palčke in postopek še 1x ponovimo.
Sladoledne lučke pustimo v zamrzovalniku 4 ure.