Mangove lučke

Recept za sladoledne lučke iz manga in kokosovega mleka.

Skupina: Sladice

Mangove lučke

Sestavine

1 kosMango
100mlSvež ananasov sok
200mlKokosovo mleko
3 žliceJogurt - manj masten
2 žliciSladkor - beli
2 žliciVoda

Priprava

V mešalniku zmiksamo olupljen in narezan mango in ananasov sok.

V posodici zmešamo kokosovo mleko, jogurt, sladkor in vodo.

V skodelice za lučke razporedimo po 2 žlici mangovega pireja in postavimo v zamrzovalnik za 15 minut. Nato na mango razporedimo po 2 žlici kokosovega mleka in ponovno postavimo v zamrzovalnik za 15 minut. V maso zapičimo lesene palčke in postopek še 1x ponovimo.

Sladoledne lučke pustimo v zamrzovalniku 4 ure.