Borovničevi browniji
Recept za čokoladne brownije s svežimi borovnicami.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 140g | Čokolada - temna |
| 6 žlic | Maslo |
| 2 kosa | Jajce - kokošje |
| 220g | Sladkor - beli |
| 1 čajna žlička | Vanilijeva palčka |
| 100g | Pšenična bela moka |
| 0,5 čajne žličke | Sol |
| 220g | Borovnice |
Priprava
V kozici nad vrelo vodo stopimo čokolado in maslo. Pustimo, da se masa nekoliko ohladi.
V posodi z mešalnikom penasto stepemo jajci in sladkor. Dodamo vanilijo in stopljeno čokolado.
Premešamo in ko je čokolada enakomerno razporejena po masi, dodamo še 90g moke in sol. Maso na hitro premešamo.
Borovnice operemo in povaljamo v preostali moki. Dodamo v čokoladno maso, nežno premešamo in vlijemo v namaščen pekač.
Pečemo 40 minut na 200° C.