Najdite recept
Vrste jedi
Recept za solato iz širokih rezancev, bučke, šampinjonov in kisle smetane.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Rezance skuhamo, da so še čvrsti.
Bučko zrežemo na majhne kocke. Enako zrežemo tudi paradižnik.
Šampinjone zrežemo na listke in jih dušimo 5 min v ponvi na dveh žlicah olja.
Šampinjone ohladimo in jih damo z ostalo zelenjavo k rezancem.
Solimo, popramo in primešamo kislo smetano.
Solato pustimo v hladilniku vsaj pol ure.
| Široki rezanci | 300g |
|---|---|
| Bučke | 1 kos |
| Paradižnik - svež | 2 kosa |
| Šampinjoni | 250g |
| Olje - sončnično | 2 žlici |
| Sol | |
| Poper | |
| Kisla smetana | 1 kos |
Ni različic
sončica (anonimnež) (18.06.07 10:48)
Sem probala, ampak sem dodala še malo limoninega soka.
Drugič bom dodala še na kockice narezan sir.