Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Sirovi kruhki
Recept za mlečne kruhke s sirom, sezamom in makom.
Skupina: Kruh
Količine za 6 kosov
Priprava
V plastično posodo damo mlačno mleko, maslo, moko, sladkor, sol in kvas, ter vse skupaj zamesimo v gladko testo.
Testo nato pokrijemo in pustimo vzhajati približno 1 uro.
Nato testo položimo na pomokano površino, ga pregnetemo in naredimo kroglice, ki jih polagamo na pekač obložen s peki papirjem.
Vsako kroglico namažemo s stepenim jajcem. Na kroglice nato položimo nekaj naribanega sira, sezam in mak.
Pekač damo v pečico in pečemo 25 min na 190° C.
Sestavine
| Kravje mleko - polnomastno | 250ml |
|---|---|
| Margarina | 50g |
| Pšenična bela moka | 375g |
| Sladkor - beli | 2 žlici |
| Sol | 1,5 čajna žlička |
| Kvas - instant | 1 kos |
| Jajce - kokošje | 1 kos |
| Sir - gavda | |
| Sezam | |
| Mak |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Plastična posoda |
| Pekač |
| Čopič |
| Strgalo |
| Pečica |
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
7.
pupa (anonimnež) (13.01.11 11:14)
Lahko namesto margarine date maslo in v hlebčke šunko in je fantastičo. Testo naredite bolj mehko in pri valjanju po prvem vshajanju dodajate moko!
Bojči (anonimnež) (09.02.07 18:43)
kruhki bi bili dobri tudi če bi namesto sezama in maka gor položili koščke šunke.