Sirovi kruhki

Sirovi kruhki

Recept za mlečne kruhke s sirom, sezamom in makom.

Skupina: Kruh

Količine za 6 kosov

Priprava

V plastično posodo damo mlačno mleko, maslo, moko, sladkor, sol in kvas, ter vse skupaj zamesimo v gladko testo.

Testo nato pokrijemo in pustimo vzhajati približno 1 uro.

Nato testo položimo na pomokano površino, ga pregnetemo in naredimo kroglice, ki jih polagamo na pekač obložen s peki papirjem.

Vsako kroglico namažemo s stepenim jajcem. Na kroglice nato položimo nekaj naribanega sira, sezam in mak.

Pekač damo v pečico in pečemo 25 min na 190° C.

Sestavine
Kravje mleko - polnomastno 250ml
Margarina 50g
Pšenična bela moka 375g
Sladkor - beli 2 žlici
Sol 1,5 čajna žlička
Kvas - instant 1 kos
Jajce - kokošje 1 kos
Sir - gavda  
Sezam  
Mak  
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica [ kupi ]
Plastična posoda
Pekač
Čopič
Strgalo
Pečica [ kupi ]


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

1.

Bojči (anonimnež) (09.02.07 18:43)

kruhki bi bili dobri tudi če bi namesto sezama in maka gor položili koščke šunke.

2.

klara (anonimnež) (20.03.08 22:52)

res bi bilo boljše z šunko, ali pršutom

3.

jelka (anonimnež) (12.04.08 22:00)

jaz predlagam,malo sira in sunke.Poskusite,zelo dobro


Ime:
Komentar:
mimovrste=)
Išči:
V oddelku: